Картофельный салат по-швабски

Говорят, сколько стран, столько вариантов приготовления картофельного салата. Думаю, это недалеко от правды. Сегодня хочу поделиться его немецкой версией. Салат очень простой, практичный и экономичный, по-моему, он отражает суть самих немцев. Его можно подавать теплым или холодным, а ингредиенты найдутся у большинства в холодильнике. Я люблю маринованные овощи, поэтому этот салат пришелся мне по душе. Думаю, и вам понравится, особенно с кусочком черного хлеба.

Теплый салат с гречневой крупой, оливками и сыром

Очередной очень простой салат! Особенно если у вас гречка завалялась со вчерашнего дня и вы не знаете, что с ней делать:) За счет крупы салат получается довольно сытным, так что сойдет и за основное блюдо, ну и за гарнир тоже. 

Курица с овощами и кешью

Я выпала из виртуальной жизни на некоторое время, но готовить не перестала. И сегодня после продолжительной передышки я снова хочу поделиться рецептом. К сожалению, пока нет возможности делать пошаговые фото, но я думаю, что итак все понятно:)

Для приготовления я использовала свежие овощи, но можно их заменить на замороженные. Все-таки зима на дворе, свежие овощи, либо стоят как целый самолет, либо они не такие уж и свежие. Кешью можно заменить на арахис, или вообще не использовать орехи, а можно добавить немного кунжута.